辣子鶏

こんばんは、未来です。

雨予報はどこへ?というお天気でしたね!

携帯の天気を見たら地元は雨マークになっているのですが、時間ごとで見ると午前中曇り、13時30%、14時40%、夕方から晴れみたいな。

謎の天気。

昼過ぎにちょっと降るのかもしれないけどまた明日になったらコロッと変わるのではないのかどうなのだ的な。

とまぁ、やはりお天気はコロコロ変わるものだなぁと改めて。


写真は夕飯に作った辣子鶏(ラーズーチー)です!



麻婆豆腐、回鍋肉に続き中華料理に挑戦第三弾。

唐辛子は麻婆豆腐の時に使って余っていた輪切りのを使用したし、麻婆豆腐での反省を活かして花椒を少なめにしたし、だいぶ辛さを抑えて自分でも食べられるようにしました!

美味しかった!
ご飯がとても進む!

これままた作ろう。

そして次なる中華はどうしようかな。
青椒肉絲かな。